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Notre carte à Toulouse
C’est Naples l’exuberante, la capitale de la Pizza ! C’est Pompei spectaculaire… C’est Capri, l’île sauvage et colorée. C’est la côte Amalfitaine, ses citronniers et son célèbre “Limoncello” (liqueur de citron)
C’est aussi la gastronomie. Le caprese gâteau typique de capri à base de chocolat noir et d’amande. Les fromages au lait de bufflonne, de race italienne et élevée en semi-liberté. Les pâtes fraîches. La pizza à la mozzarella di bufala. Et bien sur la pizza napolitaine, l’unique, la vraie, travaillée à la main, gonflée et dorée.
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Le Quartier de la place Wilson à Toulouse
Située à l’entrée Est du centre-ville de Toulouse, la place Wilson, nommée en hommage au président américain, prolonge les allées Jean-Jaurès, Lafayette ou encore d’Austerlitz et relie le coeur de la cité du Canal du Midi. Aujourd’hui, la place Wilson occupe une place centrale dans la ville rose.
Inscrite aux monuments Historiques depuis 1974, elle accueille aujourd’hui de nombreux restaurants et boutiques. Lieu des plus animés de Toulouse avec la place Saint-Pierre, on peut également retrouver autour de cette place des cafés et cinémas très fréquentés par les étudiants. Lieu de pause au coeur d’une ville bouillonnante, il est courant d’y voir des gens échanger une partie d’échecs, des enfants profiter du manège ou encore des amoureux se balader main dans la main. Cette place fascine beaucoup les Toulousains et est souvent mise en avant dans les photographies de la ville.
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