Napolitaine

Anchois et câpres sur une base de sauce tomate parfumée aux herbes et mozzarella.

Végétarienne

Sauce tomates parfumée aux herbes, mozarella, aubergines, brocolis, artichauts, poivrons marinés à l’huile d’olive.

Marguerite

Sauce tomate parfumée aux herbes, mozarella et basilic frais.

Al Pollo

Sauce tomates parfumées aux herbes, poulet, poivrons marinés à l’huile d’olive, oignons, ail, céleri et champignons.

Campione

Viande hachée lentement mijotée, mozzarella, champignons, sauce tomate parfumée aux herbes.

Chef

Sauce tomate parfumée aux herbes, mozarella, merguez, œufs frais.

Paysanne

Lardons, œufs frais sur une base de sauce tomate parfumées aux herbes et mozarella.

Reine

Jambon, champignons sur une base de sauce tomate parfumée aux herbes et mozarella.

Caprina

Sauce tomate parfumée aux herbes, tomates fraîches, chèvre, miel, mozzarella.

Andrellini

Fromage de chèvre, jambon, poivrons marinés à l'huile d'olive sur une base de sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella et oignons.

Quatre Saisons

Jambon, poivrons marinés à l'huile d'olive, coeurs d'artichaut et champignons sur une base de sauce tomate parfumée aux herbes et mozzarella.

Thon

Thon à l'huile, œuf frais, câpres, olives, poivrons marinés à l'huile d'olive, sauce tomate parfumée aux herbes.

Massimo

Sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella, viande hachée, œuf frais, boursin ail et fines herbes.

Palerme

Chorizo, olives, œuf frais, poivrons marinés à l'huile d'olive sur une base de sauce tomate parfumée aux herbes et mozzarella.

Soufflée

Jambon, mozzarella, parmesan râpé, œuf frais, en chausson.

Bruno

Sauce tomate parfumée aux herbes, reblochon, lardons, champignons, mozzarella.

Saumon Fumé

Saumon fumé, crème fraîche, ciboulette.

Quatre Fromages

Sauce tomate parfumée aux herbes et 4 fromages : mozzarella, chèvre, gorgonzola, brie.

Jambon de Parme

Sauce tomate parfumée aux herbes, mozzarella, œuf frais, jambon de Parme.

Spaghetti Bolognaise

Spaghetti, sauce tomate et viande hachée 100% pur bœuf lentement mijotée aux herbes.

Spaghetti à la Napolitaine

Spaghetti, sauce tomate parfumée aux herbes.

Penne Arrabbiata

Penne, sauce tomate relevée.

Tagliatelles Carbonara

Tagliatelles, sauce crémée, lardons, jaune d’œuf, parmesan.

Casarecci Alla Primavera

Casarecci, tomates fraîches, courgettes, aubergines, oignons, brocolis et artichauts.

Penne All’Amatriciana

Penne, sauce tomate relevée, lardons, oignons, copeaux de parmesan et basilic.

Penne aux Quatre Fromages

Penne, gorgonzola, chèvre, brie, parmesan, le tout gratiné au four.

Lasagnes Bolognaise

Feuilles de pâte, sauce crémée et bolognaise, parmesan le tout gratiné au four.

Aubergines Alla Parmigiana

Beignets d’aubergines nappés de fontina, sauce tomate, basilic frais, parmesan, le tout gratiné au four.

Tagliatelles aux Deux Saumons

Tagliatelles, saumon fumé et frais.

Lasagnes aux Deux Saumons

Feuilles de pâte, saumon frais et fumé, crème fraîche, le tout gratiné au four.

Tortellini Alla Baronessa

Tortellini au bœuf, émincés de jambon de Parme, petits pois et sauce crémée.

Cocktail de Pâtes aux 3 Sauces

Raviolis bolognaise, tortellini au bœuf, émincés de jambon de Parme, petits pois et sauce crémée, tagliatelles sauce au pesto.

Hamburger ou Cheeseburger

200g de viande hachée 100% pur bœuf dans un bun, œuf à cheval ou recouvert de fromage, servi avec frites et beignets d’oignons.

Escalope de Poulet ai Funghi

Escalope de poulet à la crème et champignons servie avec des tagliatelles.

Tartare

180g de viande crue 100% pur bœuf avec frites.

Faux filet 260g,Sauce Poivre ou Gorgonzola

Servis avec des frites.

Escalope Parmigiana

Escalope de veau, champignons, aubergine, fontina gratinéeavec spaghetti à la napolitaine.

Escalope Milanaise

Escalope de veau panée accompagnée de spaghetti à la napolitaine.

Osso Buco

Jarret de veau mijoté lentement dans une sauce tomate et petits légumes parfumés aux herbes et servi avec riz ou spaghetti.

Saumon Frais Grillé

Accompagné de riz.

Fritto Misto di Pesce

Panaché de calamars, crevettes, bâtonnets de courgettes panées, frits servis avec une sauce tartare et riz.

Scampi Fritti

Crevettes, bâtonnets de courgettes panées, frits servis avec une sauce tartare, accompagnés de riz.